没有什么开场主持，也没有什么接话引言。
第一个问题，在打板之后，直接就被蕫倩问了出来。
“……”
许鑫想了想，说道：
“最真实的反应，其实是愧疚。”
蕫倩一愣。
没想到这第一个问题的答案，就有点超出自己的预期。
她这个问题其实本身就是一个把嘉宾拉进采访状态的问题，后期基本上都打算剪掉了。但没成想……
愧疚？
“愧疚？”
她眼镜之下的目光出现了一抹探寻。
就像是在说：
“你确定你没说错？”
许鑫点点头：
“对，愧疚。”
“为什么这么说？”
“因为《舌尖》我出的力很少。一，它不是我亲自拍摄。二，它的文案并非我亲自撰写，甚至它不是我亲自配音、配乐……这一部纪录片，是由我们7个分集导演、带领着每个人旗下的摄像、灯光、策划……一系列一百多个人一起完成的作品。而现在，纪录片完成，他们隐于幕后。而我却在今天站在了聚光灯下。所以感觉挺愧疚的。”
而听到了这话后，蕫倩问道：
“但据我所知，《舌尖》的创意方案，是你提出来的？”
“嗯，没错，是我的创意。”
“那诸如……”
她低头看了一眼采访本：
“做一部有味道的纪录片、开启一场“寻根”之旅。用食物、表达出承载中华上下五千年的历史变迁、用东西南北地域不同，千差万别的饮食习惯与共通之处，来表达出华夏人民的勤劳智慧价值观……诸如此些理念，纪录片的核心思路，是谁提出来的？”
“唔……是我。”
“这些是在纪录片创意草创初期，就已经拟定了？”
“对的。表面讲美食，里子说文化。这是核心主旨。”
许鑫说完，其实就已经猜到她要问什么了，索性直接说道：
“但实际上，从片子开始立项，组建摄制组完成之后，所有拍摄环节都是由其他分镜导演来完成的。包括前期的准备工作，查阅资料，调研等等，也都是大家的辛苦付出。我在整部片子里只负责两件事，一，把控节目核心主旨。二，负责决议团队提出的意见。实际上百分之90的工作都是由他们完成。所以我才会说，坐在这，如果问我最真实的想法，那就是愧疚。真正应该受到褒奖的，是辛苦付出的他们才对。”
不居功、不自傲。
谦虚诚恳。
他把态度摆的非常端正。
这下反倒让蕫倩有些不会了。
低头看了一眼自己的问题……
“2，询问《舌尖》的灵感来源。3，团队如何拍出来这部作品的，幕后故事如何。4，如何找寻到“文化”这个节目主旨。……”
这就没法问了。
因为对方把该说的都说出来了，如果继续问，其实无非就是把对方说过的话拆解开来。
反倒有些絮叨。
她有些无语。
不过，丰富的主持经验让她很自然而然的就明白自己该问什么了。
迅速锁定了台词本上的一个问题，她点点头问到：
“那对于这些天《舌尖》所引发的种种社会现象，你有关注么？”
“比如说为什么在这么邪恶的时间播放的？”
许鑫带着轻笑反问。
蕫倩同样微笑点头：
“没错，能收获大家如此多的喜欢，我想你应该很高兴吧？”
“那肯定。无论是电影还是纪录片，影像作品如果能做到让多数人产生共鸣，那对于电影人而言，就是成功的。”
他一边说，蕫倩一边点头，而等这句话说完，她自然而然的就问到：
“除了这些，我不知道你是否注意到，那就是《舌尖》上出现的一些产品，在网络上打开了知名度，瞬间爆火，甚至很多都已经卖脱销了。”
“是，比如诺邓火腿。”
“嗯，在当初拍摄选材时，有考虑到后续会有这些情况么？”
“完全没有。”
许鑫摇摇头：
“《舌尖》选材的核心，其实并非是固定的，我们要找寻多少样食材，了解他们的幕后故事……其实并不是如此。我们在确定了7大主题后，分集导演对于自己负责的主题，是有着自己的认知的。而大家的灵感来源也五花八门……我再拿诺邓火腿来举例。
为什么我们会选择拍它？并不是说它有多么悠久的历史，亦或者是有什么美丽的传说。实际情况是，第一集的分集导演任常珍任导，她在云南旅游，在大理古城无意中吃到了这个火腿。觉得挺好吃的，就问饭店老板这火腿是什么牌子的，味道很好，和其他火腿还有些细微的区别。
老板告诉他这是诺邓当地的火腿。她这才知道，原来云南也产火腿。这个事给她留下了很深刻的印象。刚好又附和题材，所以她重新跑去云南实地了解，最后决定拍摄。我们的故事里，好多其实都源自于导演、团队的个人经历，以及一些美食家的推荐……它是偶然的，非常偶然的巧合，却碰撞出了最美丽的花火……”
说道这，他微微摇头：
“或者说，它更像是导演的灵感。无数人的灵感碰撞而出，至于播出后，引得大家追捧，我们至少在拍摄时没有考虑过。而是等拿到了成片，几个分工不同，你拍这个，我拍那个的团队大家凑到一起看片子。才会发出各种各样的感叹……比如团队里的一些年轻人，以前大家都以为兰州牛肉面就是兰州拉面……看完片子之后，才有了改观。”
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